Seleccionar página

La nostra cuina

Cada día cocinamos una gran diversidad de platos vegetarianos y macrobióticos con ingredientes ecológicos: la verdura, las algas, los cereales integrales, las legumbres, el tofu, el seitán, el temphe. Tenemos siempre en cuenta las estaciones del año y sus alimentos propios.

Hacemos una cocina consciente, en la que integramos aspectos de la macrobiótica y de la cocina energética. De esta manera cada plato resulta único y sus efectos son siempre beneficiosos para nuestra salud.

Tenemos en cuenta las intolerancias y las alergias alimentarias, cocinando platos sin gluten, huevo, lácteos ni frutos secos.

Nuestros platos más reconocidos son: las cremas de verduras, el arroz con semillas y frutos secos, el seitán estofado, las croquetas de mijo, el pastel de verduras, las tortas y los pastelitos de espinacas.

¡Cocina casera, vegetariana y especializada!