Nuestro pan

Elaboramos pan de forma artesanal, con harinas ecológicas molidas en molino de piedra, y de diferentes cereales integrales como el trigo, la espelta, el kamut y el centeno. No utilizamos productos químicos de síntesis ni harinas transgénicas.

La manera de trabajar da como resultado un producto de máxima calidad. El aroma y la textura del pan enriquece los paladares, despierta los sentidos y cuida de nuestra salud.

 

¿Qué pan hacemos cada día?

Los días que elaboramos nuestro pan integral y ecológico son:
Lunes: trigo, trigo con sésamo, centeno y kamut.
Martes: trigo, espelta y centeno
Miércoles: trigo, centeno y trigo con lino.
Jueves: trigo, trigo con lino, centeno, espelta y espelta con nueces, y espelta con lino.
Viernes: trigo, trigo y sésamo, centeno, espelta y lino, multicereales y kamut

Disponemos de barritas sin gluten (arroz y trigo sarraceno) acabadas de hornear.