Amb el fred, el nostre organisme busca escalfor i energia, la que ens donarà la cuina amb cereals integrals en gra, la proteïna vegetal i les coccions llargues i amb flama baixa. Vam fer plats com:

 Crema de mill dolça per esmorzar,

crema de mill per esmorzar

Arròs amb azukis i verdures vermelles,

arròs integral amb azukis i verdures vermelles

Sopa de misso complerta,

 

Espaguetti de sègol amb verdures saltejades al wok,

spaguetti de sègol

i també Sopa de misso complerta i Lassanya de verdures i proteïna de soja, plats sans, vegetals i perfectes per a l’hivern!