La cuina de les Festes: plats VEGANS que pots encarregar!!

diapositiva-catering

APERITIUS

-Assortiment de patés vegans: sobrassada, hummus, Crema de mar.  (3 potets de  110gr nets /u) 8,00€

-Coca de pebrots (verd, vermell i groc): Massa fina d’espelta amb samfaina de pebrots, ideal per acompanyar qualsevol plat. 8,00€  (500gr aprox)

PRIMERS PLATS

-Crema d’avellanes 6,50€/r-Brou de Nadal 6,50€/r
-Amanida de festa 6,00€/r (Quinoa, enciams, magrana, carbassa cuita, fruits secs, cigrons, i
amaniment a base de tahin, oli i sirop d’avet)

SEGONS PLATS
-Fricandó de seitan (prunes, panses i pinyons) 8,00€/r
-Tofu fumat amb salsa de mango (amb cous cous d’acompanyant) 8.00€/r
-Canelons d’espinacs, panses i pinyons (3unitats) 7,50€/r
-Canelons de soja texturitzada, pastanaga i bolets 7,50€/r
-Pastís de mill, tofu i espinacs 7.50€/r

*Pots acompanyar els teus àpats amb el Pa especial festes de Nous, panses i pinyons (500gr: 4.50€)

*Tots els plats són vegans

*El gratinat dels canelons i del pastís de mill pot ser de mozzarella o de formatge vegà*

*La pasta dels canelons i els galets del brou de Nadal poden ser sense gluten *

ENCÀRRECS:

  • Pots encarregar les racions que necessitis.
  • Les entregues es faran els dies 24,31 i 5 a partir de les 12h del migdia (no abans)
  • Si necessites algún dolç com : neules, torrons o polvorons vegans, només cal que ens ho encarreguis.