Diariament elaborem a les cuines de la nostra botiga PA, REBOSTERIA I PLATS VEGETARIANS I MACROBIÒTICS. Els inredients són 100% naturals, integrals i ecològics.
Cada día elaborem el PA DE BLAT INTEGRAL AL 100%. El seu sabor intens i a la vegada neutra fa que menjar-lo sol ja sigui un plaer pels sentits però et suggerim que el tastis amb el paté de pastanaga i ametlla. Està espectacular!!
Aquí va la recepta:
paté vegetal de pastanaga, tofu i ametlles:
INGREDIENTS: 1 pastanaga, 1 c.s. de farina d’ametlla, 25gr de tofu, sal marina, orenga , i per acompanyar al llesca de pa tot fent un sandwich: una fulla d’enciam tendre, ¼ de cogombre, 2 ravenets i un grapat de germinats.
ELABORACIÓ:  Del paté: Posa a coure la pastanaga i el tofu fins que la pastanaga estigui ben tova.  Trinxa en un plat la pastanaga, el tofu i la sal amb una forquilla fins que quedi una textura de puré. Incorpora la farina d’ametlla i l’orenga i barreja-ho tot fins aconseguir la textura desitjada.
DIA D’ELABORACIÓ: DIÀRIA
VOLS ENCARREGAR EL TEU PA? truca al 977.22.55.08
Vols saber més informació sobre els nostres pans? http://lespigador.net/ca/elaborats-propis/el-nostre-pa/