Calentet, calentet!!

Calentet, calentet!!

Vols idees per beure i escalfar-te un dia de fred ? Aquí van doncs: INFUSIONS: Hi ha tantes plantes medicinals que ens permeten fer innumerables combinacions tant de sabors com de tractament…però que et sembla si aprofitem i augmentem defenses i ens cuidem dels...
Azukis estofats amb carbassa

Azukis estofats amb carbassa

Què és l’Azuki? Les azuki són una llegum d’origen oriental de gust dolcet. La seva proteïna és de gran qualitat biològica. Conenten gran quantitat de fibra i vitamines del grup B (B1, B2 i B7) i minerals com el ferro, fòsfor, calci i magnesi. Té un gran...
Estofat estacional: ens escalfa, nodreix i depura

Estofat estacional: ens escalfa, nodreix i depura

Consumir les verdures que “toquen¨a cada època de l’any és fonamental i el nostre cos ens ho agraeix. Aquesta recepta és idel per dies d’hivern  ja que ens escalfa, ens alimenta pels ingredients tan nutritius que conté i ens ajuda a depurar ja que...
Un brou fet a conciència!

Un brou fet a conciència!

Amb aquesta recepta feta a consciència aconseguirem: Hidratar i escalfar l’oganisme Gaudir de verdures estacionals, de les que toquen ara! Ajudar als nostres “òrgan filtre” fetge i ronyons a fer les seves funcions  “descongestionant” i...